Cena de Navidad privada en la exclusiva "Glorieta de Balmes" con el chef Albert Esteban
Localización
C/ Balmes 360, , Barcelona
Destacados
Celebra la cena de empresa de Navidad o simplemente reúnete en grupo para disfrutar de un menú exquisito en un ambiente exclusivo.
Menú:
SABLE DE PARMESANO
CARGOLINA DE PAN CON TOMATE Y JAMÓN
TOMATE MOZZARELA Y ALBAHACA
COCA DE ANCHOAS CON ACEITUNAS NEGRAS
CROQUETAS DE BOGAVANTE
BUÑUELOS DE BACALAO
***
MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y PURE DE MANZANA
O
MERLUZA CON ESPAGUETIS DE VERDURAS EN SALSA VERDE
***
BROWNIE DE CHOCOLATE CON TOFFEE
O
ESPUMA DE CREMA CATALANA CARAMELIZADA
***
TURRONES Y CAVA BRUT NATURE
*INCLUYE: Vino blanco y tinto: Clot del Homs
Pan, agua y café
Condiciones
- Precio por persona y menú
- Para poder disfrutar del local en exclusiva: a partir de 30 comensales
- Mín de comensales: 8 comensales
En este caso, es posible que haya otro evento compartiendo lugar en el local pero siempre en un ambiente separado. Salón con ambiente en exclusiva: de 8 hasta 14 comensales.
- Validez: del 1 al 30 de Diciembre.
- Una vez realizada la compra, enviar e-mail a atencionalsocio@bedeluxe.com para indicar día escogido y número de comensales, adjuntando un teléfono de contacto.
El Plan
La Glorieta de Balmes es el nuevo espacio ubicado en el barrio de
Sarrià-Sant Gervasi, donde la privacidad, la exclusividad, la elegancia
y la calidad del servicio le convierten en un lugar con personalidad
propia, flexible y adaptable para organizar y gestionar de cualquier
evento de pequeño y mediano formato.
Su arquitectura
Novecentista, proyectada por el arquitecto Francesc Nebot, combinada con
el diseño funcional, presentan un marco urbano y versátil.
La cena se realizará de la mano de Albert Esteban, graduado en la Escuela de Hostelería Hoffman y con Master de Cocina al vacío de Tony Botella.
Entre
su extensa experiencia en el sector, ha trabajado en restaurantes
tan prestigiosos como en el Restaurante Finisterre, en el Restaurante
Martín Berasategui (de 3 estrellas Michelin), el Restaurante Jean Luc
Figueres, el Restaurante del Hotel Ritz Roger de Llúria o en el
Restaurante Ristol del Real Club de Golf El Prat, entre otros.